مقالهها
درباره همه چیز افغانستان: غذا و رستورانها، سفر، کارهای اداری، فرهنگ، و توضیح ساده درباره نرخ و تقویم.
عکس: Mohamed Olwy
مشهورترین رستورانهای کابلکابل خوب غذا میخورد. از چاینکیهای گلی گوشت در شهر کهنه تا کبابیهای سرک صلح در شهر نو و میزهای کنار دریا در پغمان، اینها جاهاییاند که مردم کابل از آنها حرف میزنند، و هر کدام در سال ۲۰۲۴، ۲۰۲۵ یا ۲۰۲۶ باز دیده شدهاند. رستورانها تغییر میکنند، پس فهرست میگوید از کجا میدانیم.
عکس: Zb travel
غذاهای مشهور افغانستان، شهر به شهرهر گوشه افغانستان به چیزی در بشقاب افتخار میکند: زعفران و کچری هرات، چپلی کباب جلالآباد، انار قندهار، کچالو و قروت بامیان، توت پنجشیر. در اینجا میخوانید هر…
عکس: Eliza Ari
چهارده غذای افغانی که همه باید بشناسندغذای افغانی میان آسیای میانه، ایران و جنوب آسیا قرار دارد و از هر کدام چیزی گرفته است: برنج مانند فارس، غذاهای خمیری مانند راه ابریشم، کباب و کرایی مانند شرق.…